吃蟹后腹痛是什么原因
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蔣國(guó)明 副主任醫(yī)師
溧陽(yáng)市婦幼保健院 消化內(nèi)科
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螃蟹作為一種常見的食材，味道非常鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，很受大家的歡迎。出現(xiàn)吃螃蟹后腹痛現(xiàn)象，通常有以下幾個(gè)原因：
螃蟹和蝦以及海鮮一樣屬于生冷食物，同時(shí)也相當(dāng)于一種過(guò)敏原，有部分人群屬于過(guò)敏體質(zhì)，進(jìn)食海鮮，蝦，螃蟹之類，會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，包括皮膚皮疹，腹痛腹瀉現(xiàn)象。
另一種可能，就是加工過(guò)程當(dāng)中沒(méi)有加工熟或者過(guò)期變質(zhì)，進(jìn)食以后會(huì)出現(xiàn)急性腸胃炎的癥狀，如腹痛，腹瀉，嘔吐等等。
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