乙肝吃什么菜
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沃琤 副主任醫(yī)師
九江市第三人民醫(yī)院 肝病科
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乙型肝炎感染的人群，飲食要以清淡為主，以天然健康的食物為主。盡量避免吃煎炸，燒烤以及油膩的和腌制品，乙型肝炎患者的飲食結(jié)構(gòu)以高蛋白，低脂肪，高維生素和適量的碳水化合物為主。
因此肝炎患者平常的日常飲食可以包括雞鴨肉，果蔬菜，以及米面飯以及一些粗糧，正常進(jìn)食，要避免吃一些加工或者是半加工的或者煎炸燒烤這類食品。但是基本上所有的菜，乙型肝炎患者都可以進(jìn)食。
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