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什么水果補(bǔ)充維c

程玨
程玨 副主任醫(yī)師

甘肅省第二人民醫(yī)院 普內(nèi)科

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紅棗、草莓、檸檬、橙子、獼猴桃等水果都可以補(bǔ)充維生素c。維生素c在人體中起到了很重要的作用,是一種高效的抗氧化劑,一些重要的生物合成過程,也需要維生素c來參與。但是人體不能合成維生素c,所以需要通過食物或者藥物來攝取。

維c可以通過阻斷亞硝基化合物的合成來預(yù)防癌癥,通過大量服用,還可以緩解汞、鉛、砷等重金屬對(duì)人體造成的毒害作用。

生活中多吃含維c的水果,或者食用番茄、白菜、青椒等蔬菜,都可以補(bǔ)充人體所需要的維生素c。

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