血壓高海鮮能吃嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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如果是單純的血壓升高,沒有合并高尿酸血癥和痛風是可以適當?shù)某砸恍┖ur的,與食物類的紅肉相比,歐美的一些流行病學調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃一些海產(chǎn)品,特別是海魚比較有利于預防心腦血管疾病,比較多的紅肉,則不利于高血壓患者預防動脈粥樣硬化和冠心病,在專為預防高血壓而設(shè)計的DASH模式中,也強調(diào)少吃紅肉。
高血壓患者可以適當?shù)脑黾雍.a(chǎn)品的攝入量,但是在海產(chǎn)品的選擇和烹飪方式上也十分的關(guān)鍵,一般不建議高血壓患者選用腌制的海產(chǎn)品,因為食用腌制的海產(chǎn)品,高血壓的風險會明顯的升高。
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