孕婦吃牛排禁忌
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居寶芹 主任醫(yī)師
淮北礦工總醫(yī)院集團(tuán) 婦產(chǎn)科
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女性在懷孕期間可以適量吃牛排。
牛排屬于優(yōu)質(zhì)高蛋白的食物，含有大量的鈣、鐵、鋅等多種微量元素，可以滿足母體的營養(yǎng)所需，有利于胎兒的發(fā)育。但是吃牛排時不要食用過多，牛肉屬于熱性食物，過量食用容易引起上火。要加太多的調(diào)料品，也不能吃辛辣。在烹調(diào)過程中一定要熟透再食用，以免生的牛肉中的寄生蟲影響到胎兒發(fā)育。孕期飲食要多樣化、營養(yǎng)均衡、避免偏食挑食。
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