魚的肝臟可以吃嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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魚的肝臟是可以服用的，肝臟里本身還含有多種營養(yǎng)素，主要就是含有豐富的維生素a和維生素d，以及鐵元素等成分。而且魚肝中還含有豐富的膽固醇和嘌呤，同時還有一定解毒作用。
如果有高膽固醇血癥的患者以及血尿酸偏高的患者都不可以食用的，如果吃的太多，就容易導致出現(xiàn)有痛風加重，容易引起血脂偏高，也容易導致一些心腦血管等疾病的發(fā)生，引起血管硬化。
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