鴨蛋與什么食物相克
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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鴨蛋是一個(gè)含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的禽蛋類(lèi)，含有的蛋白質(zhì)與雞蛋相似，含有的礦物質(zhì)超過(guò)雞蛋的含量，尤其含有的鐵、鈣極為豐富，能夠預(yù)防貧血，促進(jìn)骨骼的發(fā)育。
鴨蛋有一定的藥理作用，具有滋陰潤(rùn)肺的作用，適用于病后體虛燥熱、咳嗽、咽喉痛，高血壓等人群食用。在食用鴨蛋時(shí)，不要與桑葚同時(shí)服用，在一起服用容易引起腸胃道反應(yīng)癥狀，不要與甲魚(yú)一起食用，因?yàn)閮烧叨紝儆跊鲂缘氖澄?，一起服用?duì)身體不利。
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