高血壓的人能吃泥鰍嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓患者是可以適量的食用泥鰍，泥鰍又被稱之為水中人參，它的營養(yǎng)價值比較高，具有補中益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止瀉、暖脾胃、治療痔瘡、止虛汗的功效。對于高血壓患者來說，它有一定的利水、解毒功效，有助于控制血壓。
此外，泥鰍中還含有大量的優(yōu)質(zhì)氨基酸，以及豐富的鉀離子、鎂離子，有助于抗血管氧化作用。因此，高血壓患者是可以適量的食用泥鰍。
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