高血壓食譜需要注意什么
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彭淼云 主治醫(yī)師
茂名市人民醫(yī)院 內(nèi)科
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高血壓患者的飲食原則上要清淡，低鈉低鹽低脂低糖低膽固醇飲食為主，每天吃肉不超過200克，并且飲食比例中適當(dāng)增加粗纖維高營養(yǎng)，高維生素和高蛋白比例為主。早餐可以適當(dāng)喝一杯牛奶，或者喝點稀粥，小米粥，軟面條加一個雞蛋或者燙青菜。午餐建議可以吃100克左右的肉，盡量以瘦肉為主，多吃雞肉魚或者是鴨肉，少吃腩肉，牛肉，羊肉等紅肉類。
同時每餐的蔬菜盡量不低于250克午餐，米飯盡量控制在一碗以內(nèi)，并且每天攝入的鹽鈉鹽不超過6克。
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