牛蒡根和牛蒡子區(qū)別
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劉潺潺 主治醫(yī)師
河源市人民醫(yī)院 中醫(yī)科
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從形態(tài)上來說，牛蒡根是比較粗大，是牛蒡這種植物的地下根系，而牛蒡子則是牛蒡這種植物的種子，比較細(xì)小。
功效上牛蒡子具有疏散風(fēng)熱，消腫利咽透疹的功效。而牛蒡根也有一定的祛風(fēng)熱的作用，還有補(bǔ)中益氣消腫的功效，也就是牛蒡子偏重于祛邪一些外來的風(fēng)邪，而牛蒡根偏重于補(bǔ)氣，是兩種不同功效的中藥。
而且口感上也有區(qū)別，牛蒡根相對于牛蒡子子沒那么苦，是藥食同源。
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