羥基水作用
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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羥基是一種常見的極性基團(tuán)，主要分為醇羥基、酚羥基，而羥基水主要是以線性硅油和氨基單體為原料，用堿性合法合成。
而經(jīng)過處理的羥基水離子，可用于去除農(nóng)藥殘留和重金屬，同時(shí)還可以殺滅細(xì)菌病毒、凈化肉中激素，都是具有不錯(cuò)的功效作用，是用于飲食安全的主要作用之一，對(duì)于一些星級(jí)酒店，大型企業(yè)職工食堂的蔬菜、食材，可以進(jìn)行綜合性消毒清潔祛除農(nóng)藥殘留，起到保障人體飲食健康作用。
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