痛風(fēng)的食療
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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痛風(fēng)患者的由于身體嘌呤代謝異常，引起的體內(nèi)尿酸排泄減少及尿酸分泌增多的高尿酸血癥。因此，建議痛風(fēng)患者要嚴(yán)格控制嘌呤的攝入量，避免食用海鮮、動物內(nèi)臟、豆制品、海魚類、濃湯等食物，避免飲白酒，啤酒等酒類。
由于痛風(fēng)患者多是肥胖、高血壓、高血脂人群，建議避免食用肥甘油膩食物，建議適當(dāng)多運動減輕體重。痛風(fēng)患者可以多吃新鮮水果和蔬菜，多喝溫水，多吃牛奶，蛋類食物。
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