食品添加劑的危害
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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食品添加劑中含有很多的酸性物質(zhì)，這一類的物質(zhì)難以吸收，并影響身體的新陳代謝，會(huì)給主要的代謝器官例如腎臟、肝臟、膽囊?guī)?lái)危害。
同時(shí)，食品添加劑還會(huì)影響人類在日常飲食中營(yíng)養(yǎng)、鈣質(zhì)、維生素、微量元素，都無(wú)法利用吸收。添加劑中的顆粒物質(zhì)難以消化，如果應(yīng)用過(guò)多，容易影響到胃腸功能的情況，導(dǎo)致出現(xiàn)有腹瀉嘔吐等情況的發(fā)生。也會(huì)有害于骨骼的情況，不利于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。
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