動(dòng)脈粥樣硬化的食療調(diào)理方法是什么

: 許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院心血管內(nèi)科
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動(dòng)脈粥樣硬化需要嚴(yán)格的控制飲食。整體飲食調(diào)理的原則，就是低鹽、低脂、低膽固醇和低糖。

動(dòng)脈粥樣硬化的患者在飲食方面，首先要嚴(yán)格控制食鹽的納入量，建議24小時(shí)內(nèi)，食鹽的攝入量不超過六克。病情嚴(yán)重者可以控制在四克以內(nèi)。

同時(shí)盡量選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，最好是以植物蛋白為主。減少肉類，特別是脂肪和膽固醇含量比較高食物的攝入。多吃新鮮的蔬菜和水果。特別是含鉀離子比較豐富的食物。

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