反式脂肪的危害大嗎
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汪治國(guó) 副主任醫(yī)師
咸寧市中心醫(yī)院 皮膚性病科
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反式脂肪對(duì)人體的危害是比較大的。
反式脂肪為一種不飽和脂肪酸，并不是人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素，過(guò)多的食用反式脂肪將給機(jī)體健康帶來(lái)一定的影響。
反式脂肪酸可增加人體血液的黏稠度，增加心血管類疾病的發(fā)病率，誘發(fā)血栓形成。過(guò)多的反式脂肪不被人體所消化吸收，會(huì)導(dǎo)致人體肥胖的發(fā)生。還會(huì)影響男性體內(nèi)激素的分泌和女性排卵，造成不孕不育的危害。兒童過(guò)多的食用反式脂肪酸，會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
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