初乳是指產(chǎn)后幾天分泌的乳汁
初乳是指產(chǎn)后7日內(nèi)分泌的乳汁。因含有胡蘿卜素，呈淡黃色，含較多有形物質(zhì)所以黏稠。
初乳中含蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)，較成熟乳汁多。還含有多種抗體，脂肪和乳糖含量較成熟乳少，極易消化，是新生兒早期最理想的天然食物。接下來4周內(nèi)，乳汁逐漸轉(zhuǎn)變成為成熟乳，蛋白質(zhì)含量逐漸減少，脂肪和乳糖含量逐漸增多。
提倡母乳喂養(yǎng)，鼓勵母乳喂養(yǎng)至2年，對母親嬰兒均有益。產(chǎn)后7日內(nèi)的乳汁為初乳，格外珍貴.
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