人參果皮可以吃嗎
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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人參果皮是可以吃的。
人參果皮當(dāng)中含有多種礦物質(zhì)和維生素，如果經(jīng)常的食用，還可以給身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)成分。但每個(gè)人的口感不同，所以可以根據(jù)自己的情況而定，因?yàn)槿藚⒐墓た诟胁皇翘貏e好，有點(diǎn)硬，所以要因人而異。但它的果皮沒(méi)有毒性，是可以吃的。
在日常的生活當(dāng)中，不管是什么樣的水果，一般果皮都是可以吃的，但吃之前要清洗干凈，因?yàn)楝F(xiàn)在有一些水果的果皮上會(huì)存在一些農(nóng)藥的殘留，或者有防腐劑，所以在購(gòu)買(mǎi)水果之后，一定要清洗干凈才可以吃果皮。
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