花青素的功效有哪些
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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花青素具有抗氧化、清除自由基、減輕疲勞抗衰老、美容養(yǎng)顏的功效。
花青素是植物當中一種水溶性的天然色素，許多蔬菜和水果當中都含有花青素，比如藍莓、李子、桑葚等，具有抗氧化，清除體內(nèi)自由基的作用?？梢匝泳徠诳顾ダ希远喑院ㄇ嗨氐氖澄?，起到美容養(yǎng)顏的作用。
花青素還可以預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，可增強免疫力，降低感冒的幾率，可抗炎抗過敏，提高血管的彈性，增強細胞活力，還可輔助控制血壓等。
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