有尿毒癥能吃牛肉嗎
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趙宇 副主任醫(yī)師
齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院 腎內(nèi)科
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尿毒癥患者是可以吃牛肉的。而且應(yīng)當(dāng)每日適量攝入牛肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。
牛肉當(dāng)中所含的動物蛋白質(zhì)比較豐富。尿毒癥患者在透析過程中也會損失一部分蛋白，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白能夠增強(qiáng)身體的抵抗力。在吃牛肉的時候可以選擇吃牛的瘦肉。瘦肉當(dāng)中所含的氨基酸比較豐富，能夠改善尿毒癥患者的蛋白質(zhì)代謝。牛肉含鐵豐富，吃牛肉還可以補(bǔ)充鐵元素以糾正貧血。
患者在吃牛肉的時候要控制好量，因?yàn)閿z入大量蛋白也會產(chǎn)生大量含氮廢物以及毒素，對身體不利。
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