哪些食物含葉酸高
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牛玉敏 副主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 婦產(chǎn)科
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蔬菜、水果、動物肝臟含葉酸高。
富含葉酸的蔬菜有菠菜、南瓜、胡蘿卜等;水果有草莓、櫻桃等等。由于葉酸容易在高溫下被分解,如果食物高溫烹煮時間過長,其中的葉酸將會被分解掉,減少葉酸的攝入。所以蔬菜不能烹煮的時間過長,要多吃新鮮蔬菜。
葉酸主要是預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形,在備孕期間或懷孕前三個月需要口服葉酸。當(dāng)然如果有巨幼性細(xì)胞性貧血,也需要及時補(bǔ)充葉酸糾正貧血。
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孫曉峰 主任醫(yī)師
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吃什么補(bǔ)葉酸
孫曉峰 主任醫(yī)師
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高羽 主任醫(yī)師
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