鵝蛋可以治高血壓嗎
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蔡麗娥 副主任醫(yī)師
北華大學附屬醫(yī)院 心血管內科
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鵝蛋不可以治療高血壓。
鵝蛋營養(yǎng)豐富，里面含有大量的蛋白質、礦物質以及含量較高的維生素。除此之外，還有比較充足的卵磷脂，對血脂有調節(jié)作用，對人體健康有益。但是由于鵝蛋的營養(yǎng)成分比較高，所以膽固醇含量也相對較高，屬于高脂肪類食物，不建議高血壓患者食用。
對于高血壓患者來說，應以低鹽、低脂、清淡飲食為主，平時可以多吃一些瘦肉、雞肉、魚肉等高蛋白質食物，還可以選擇一些含維生素較高的谷類食物，多進食新鮮水果蔬菜、豆制品。
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