降低膽固醇飲食療法有哪些
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王金海 主治醫(yī)師
亳州市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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降低膽固醇的飲食療法，包括以下幾方面：
1、平時應注意低鹽、低脂、低糖飲食，不吃高脂肪、高熱量食物，比如肥肉、動物內(nèi)臟、動物油脂、油炸食品、漢堡、蛋糕、快餐、咖啡、糖果等。
2、不吃富含鈉鹽及膽固醇高食物，例如腌菜、蛋黃、蟹黃、魚籽、咸菜、燒烤等。
3、適當多吃富含膳食纖維和維生素食物，例如粗糧、新鮮的瓜果蔬菜、地瓜、玉米、土豆等。
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