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吃香菇會(huì)不會(huì)中毒？

病情描述：最近總是看到新聞?wù)f人們吃到了蘑菇就會(huì)出現(xiàn)中毒的情況，輕則的話只會(huì)拉肚子，嚴(yán)重的話會(huì)危及生命的。而剛好家里有一袋香菇，那么吃香菇會(huì)不會(huì)中毒呢？我有點(diǎn)擔(dān)心。
醫(yī)生回答 (2)
  • 齊殿君
    齊殿君 副主任醫(yī)師
    中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    通常在臨床上，蘑菇中毒的病人比較多見，但是要分為有毒蘑菇和無毒蘑菇，如果是有毒蘑菇，發(fā)生中毒的情況比較多。如果是無毒蘑菇的話，一般的時(shí)候不會(huì)發(fā)生中毒的問題。因此首先你要區(qū)分是有毒蘑菇還是無毒蘑菇，這點(diǎn)是非常重要的。這也就決定了會(huì)發(fā)生中毒。

  • 董召美
    董召美 主治醫(yī)師
    濟(jì)南市商河縣龍桑寺鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
    病情分析：

    吃香菇不會(huì)中毒，香菇是一種食用菌，正常做熟吃是不會(huì)中毒。香菇里面含有很多種成分，有降低血脂的香菇太生和香菇玫角甾醇，經(jīng)過日光的照射以后，可以轉(zhuǎn)變成維生素D2，能夠有效的補(bǔ)充維生素D缺乏引起的疾病。再是香菇可以降低血脂，高血脂的人群可以適當(dāng)多吃香菇。

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齊殿君
齊殿君 副主任醫(yī)師

中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 普通外科

擅長：多種慢性病共病的綜合處理，惡性腫瘤早期篩查
醫(yī)聯(lián)媒體特約專家 在線咨詢
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