赤嘴魚膠的功效及吃法有哪些?
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杜曉霞 副主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
赤嘴魚膠有增強(qiáng)人體免疫力的功效,一般蒸熟后直接食用。赤嘴魚膠中的膠原蛋白非常豐富,含有大量的鋅和硒,攝入體內(nèi)后,能有效增強(qiáng)人體免疫力,防寒防濕,防癌抗癌,軟化血管,降低血壓和血脂,從中醫(yī)角度來說,這種魚膠可以滋陰養(yǎng)血,調(diào)節(jié)失眠和貧血,一般建議把魚膠用溫水浸泡以后蒸熟,直接食用,也可以熬湯。
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王麗 主治醫(yī)師
響水縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
赤魚膠主要指紅嘴魚的魚膠,具有一定的補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯陽的功效。它能有效補(bǔ)充人體所需的鐵離子,從而改善貧血,并能改善腎陰虛引起的失眠、多夢(mèng)、盜汗、五心熱等癥狀。紅魚膠等膠原蛋白含量豐富,能保證皮膚彈性,延緩皮膚衰老,在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力。魚膠可以與紅棗、西洋參、冰糖一同燉煮,具有美容養(yǎng)顏的功效。但是女性在月經(jīng)期間,以及抵抗力虛弱的情況下,禁止服用魚膠,否則會(huì)導(dǎo)致病情加重。
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