中藥熬制要注意什么問(wèn)題？
病情描述：我妹妹她最近一些形體的問(wèn)題，特別是肝臟來(lái)帶她去看了醫(yī)生，醫(yī)生開了很多藥回來(lái)，然后我就負(fù)責(zé)給他包藥，每天按時(shí)監(jiān)督她要吃藥，請(qǐng)問(wèn)中藥熬制要注意什么問(wèn)題？
醫(yī)生回答 (2)
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李愛國(guó) 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
中藥熬制主要需注意以下問(wèn)題：1、中藥最好用砂鍋煮，因?yàn)樯板伒闹饕煞质翘妓徕}，較穩(wěn)定，不易與藥物發(fā)生反應(yīng)，也可用不銹鋼鍋。2、中藥一般要煮兩次，先將中藥放入冷水中，浸泡半小時(shí)左右，水要比中藥多4~5厘米左右，然后用大火煮，再用小火煮20分鐘左右，倒出第一次藥汁，再加冷水。3、重復(fù)以上的操作，把兩次得到的藥汁倒在一起，分成每份約150毫升的兩份，早餐后和晚餐后30分鐘后溫服。
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姚學(xué)華 醫(yī)師
山龍口基地中心醫(yī)院 二級(jí)甲等
中藥熬制的過(guò)程中，主要是要注意要浸泡一段時(shí)間，然后才能夠進(jìn)行熬制，否則藥物藥效不能夠很好的進(jìn)行發(fā)揮，同時(shí)熬制的過(guò)程中要注意先大火，然后再轉(zhuǎn)為小火進(jìn)行慢燉，不能始終用大火，否則就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)有干鍋的情況發(fā)生。藥物最好是熬制兩遍。
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