怎樣走出糖尿病食療誤區(qū)?
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惠麗超 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
一、不能過度節(jié)食,節(jié)食可以短時(shí)間內(nèi)降低血糖,減輕體重,但是節(jié)食會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,從而導(dǎo)致代謝混亂,加重病情;二、擔(dān)心水果糖分過高而不敢吃水果,水果含有豐富的維生素以及微量元素,有利于提高胰島素的活性,其實(shí)糖尿病患者可以在血糖正常的情況下吃適量低糖分的水果,如獼猴桃等,就不會(huì)有太大影響;三、應(yīng)該正常飲水,由于糖尿病發(fā)病初期患者會(huì)出現(xiàn)喝水過多,多尿癥狀,不少患者就認(rèn)為應(yīng)該限制喝水量,其實(shí)喝水對病情沒有任何影響,否則會(huì)引起脫水癥狀;四、某些食物能降低血糖,這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的,即使是含糖量極低的蔬果,都含有熱量,必然會(huì)導(dǎo)致血糖的增高,不過是增加量多少的區(qū)別;五、含糖少的食物如粗糧也不能多吃,雖然有些粗糧不含糖分,但是其中含有的淀粉會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,同樣導(dǎo)致血糖增加;六、糖尿病患者應(yīng)該減少喝粥,雖然粥比較清淡含糖量少,但是由于粥容易消化轉(zhuǎn)化為葡萄糖,所以喝粥后血糖的增加會(huì)更快;七、糖尿病患者要少吃堅(jiān)果類食物,雖然花生、瓜子等堅(jiān)果可以緩解饑餓,但是其熱量極高,同樣不利于糖尿病患者的健康。
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張美玉 主治醫(yī)師
勝利石油管理局河口中醫(yī)院 二級(jí)甲等
根據(jù)你所說的情況,你叔叔是糖尿病患者,但也應(yīng)該和普通人一樣每天攝入同樣需求量的水,此外,如果在攝入蛋白質(zhì)食物較多、鍛煉強(qiáng)度大、出汗多等情況時(shí),還應(yīng)適當(dāng)多喝水。絕不能為了控制多飲多尿的癥狀,即使口渴也要盡量少喝水,這樣雖然表面上看多飲多尿的癥狀減輕了,但是,卻導(dǎo)致了血糖升高,加重了病情。糖尿病患者不管是飲水還是進(jìn)食,都應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行適合自己的飲食計(jì)劃,這樣才能將療效發(fā)揮到最好。
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