熬中藥可以用鐵鍋嗎？
病情描述：我前幾天身體不舒服，然后去醫(yī)院開了幾副調(diào)理的中藥。但是不知道要用什么的鍋熬，家里只有鐵鍋。我想問一下，熬中藥可以用鐵鍋嗎？會不會影響中藥的性能。對身體有沒有什么危害？
醫(yī)生回答 (2)
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趙林 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
熬中藥的時候最好是不要用鐵鍋來熬的，因為鐵鍋當中含有許多鐵離子，在熬制的時候就可能會與中藥中的藥物成分發(fā)生一些化學反應(yīng)。這時候就可能會使得藥物的性質(zhì)發(fā)生變化，另外也可能會導(dǎo)致藥物產(chǎn)生一些其他的副作用。這就會使得藥物的治療效果降低，也會影響到患者的身體。
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周萍 醫(yī)師
呼倫貝爾市蒙醫(yī)醫(yī)院 二級甲等
熬中藥的時候盡量還是不要選擇鐵鍋是比較好的，因為鐵鍋可能和藥物會有一些反應(yīng)的發(fā)生，最好還是要用陶瓷鍋或者是砂鍋來熬制是比較好的專門準備上一個砂鍋來熬藥，這樣子是不會影響到中藥的性能的。在服用藥物的時候一定要注意清淡飲食為主，不要吃過多辛辣刺激油膩的食物。
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