豆?jié){和什么一起吃中毒
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龔新宇 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
豆?jié){不能和雞蛋一起吃,雞蛋中的蛋白和豆?jié){中的蛋白結(jié)合產(chǎn)生的物質(zhì)不容易被身體吸收,兩種物質(zhì)都會(huì)失去它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,也不能和蜂蜜一起吃,豆?jié){和蜂蜜一起會(huì)產(chǎn)生沉淀物,也不會(huì)被人體吸收,豆?jié){也不能和紅糖、藥物一起吃,也會(huì)影響到吸收效果,但是不至于引起中毒。
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趙興超 主治醫(yī)師
山東省莘縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
豆奶和蜂蜜,豆奶中的蛋白質(zhì)高于牛奶中的蛋白質(zhì),當(dāng)它與蜂蜜碰撞時(shí),會(huì)產(chǎn)生變性沉淀物,不能被人體吸收,豆奶和藥物,藥物會(huì)破壞豆奶的營(yíng)養(yǎng)成分或影響藥物的效果,豆奶和紅糖,紅糖中的有機(jī)酸會(huì)與豆奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,所以避免飲用紅糖,而白糖則不會(huì),一定要注意。
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鉛中毒來(lái)源
當(dāng)孩子的血液含鉛量超過(guò)或等于100μg/L時(shí),就會(huì)導(dǎo)致鉛中毒。當(dāng)兒童只是輕度鉛中... 詳細(xì)?