菌子和茄子一起吃會中毒嗎
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
首先,這兩者之間并不會產(chǎn)生明顯的毒副作用。因為市面上賣的菌類都是可食用的菌類,并不會含有毒素,而且里面含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸。里面含有的多糖類物質(zhì)還可以為人體的新陳代謝提供能量。茄子中主要含有維生素、礦物質(zhì)和鐵,可以促進骨骼的生長,促進造血功能。兩者相互促進,可以保證身體健康。
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高海瑞 副主任醫(yī)師
衡水市景縣人民醫(yī)院 二級甲等
真菌和茄子的主要成分是纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等。它們都是常見的營養(yǎng)成分。它們在一起食用時不會相互反應(yīng),也不會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因此,真菌和茄子一起食用不會中毒。菌類和茄子一起吃有的好處 1開胃,2增強抵抗力,3抗衰老,4美容養(yǎng)顏,,5補充營養(yǎng)。
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