紫蘇油和亞麻油哪個(gè)好
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趙林 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好，可能各有各的好處，不能一味的跟風(fēng)，不能光聽(tīng)從別人說(shuō)哪個(gè)好，就跟著相信，吃油也需要多樣化，不能老是抱著一種油吃，不同的油類(lèi)，自然也有不同的價(jià)值，口感也不會(huì)相同，大多數(shù)食用油都含有豐富的亞油酸成分，紫蘇油可能有消痰潤(rùn)肺止痛解毒保肝護(hù)肝的作用，有利于預(yù)防脂肪肝和治療糖尿病，亞麻籽油好處也非常多，都是好油。
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呂從改 副主任醫(yī)師
石家莊市第二醫(yī)院 二級(jí)甲等
首先，從味道來(lái)看，亞麻籽油比橄欖油味道更醇厚。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度來(lái)看，亞麻籽油具有相對(duì)較高的卡路里和營(yíng)養(yǎng)。亞麻籽油能增加智力，緩解視疲勞，對(duì)心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用，能有效降低血脂和膽固醇，還能起到抗衰老的作用。橄欖油含有更多的維生素和更少的脂肪，所以橄欖油可以用來(lái)減肥。橄欖油還具有良好的保濕效果，能有效防止妊娠紋和皮膚松弛。
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