為什么晚上不能吃姜
病情描述：一般在炒菜的時候都會加一點生姜，但是朋友說晚上不能吃生姜，為什么晚上不能吃姜？
醫(yī)生回答 (2)
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劉延浩 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
生姜是一種辛辣的食物，辛辣溫暖，能促進陽氣的生長。傍晚過后，人要逐漸入睡，以靜、陰為主。這時，不要食用太生發(fā)的藥物，以免違反自然規(guī)律。姜是用來調(diào)味的。比如晚上炒一點，加一點湯沒關(guān)系。所謂晚上不能吃姜，就是晚上不要吃太多，或者睡前空腹吃太多，主要是因為姜中含有大量的辣椒素、姜酚等揮發(fā)油，能刺激胃壁，興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，造成胃內(nèi)不協(xié)調(diào)，躁動不安，不利于休眠。
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韓玉翠 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
因為生姜是一種熱藥，晚上吃可以加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，刺激胃腸道，這會導致失眠及相關(guān)的內(nèi)熱過多癥狀，晚上吃生姜還會造成肺損傷，加速肺干燥的形成，加速人體水分流失，不利于治療失眠和慢性肺病，生姜應(yīng)該在白天吃，有很多好處，它能利尿消腫、止血、祛風寒、增進食欲、幫助消化。
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