香菇能健脾胃嗎
病情描述：姐姐脾胃弱，爺爺說要多吃些香菇，益氣補虛，養(yǎng)脾胃，香菇能健脾胃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
香菇能健脾胃。是一種高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和維生素的菌類食品，香菇富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助消化，平時要適當吃蘑菇，不能一次攝入過多營養(yǎng)，會引起消化不良，養(yǎng)成良好的生活習慣和飲食習慣，多選擇清淡易消化的食物，早上起床后最好喝一杯開水，促進腸胃蠕動。
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田娜 醫(yī)師
巨野縣中醫(yī)醫(yī)院 二級甲等
香菇是具有健脾胃的功效。經常食用香菇可以起到補氣養(yǎng)血，開胃助食，抗腫瘤，延緩衰老的功效，尤其對于貧血，佝僂病，肝硬化食欲不振等疾病有一定的療效。平時適當?shù)氖秤孟愎娇梢杂行г鰪娙梭w免疫，具有抑制癌細胞生長的作用。另外香菇中的香菇嘌呤具有降低血中脂肪的作用，從而起到預防動脈血管硬化。
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