乙肝可以吃羊肉嗎
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歐宏亮 副主任醫(yī)師
中國科學(xué)院大學(xué)寧波華美醫(yī)院(寧波市第二醫(yī)院) 三級甲等
乙肝患者可以適量吃羊肉。羊肉主要提供給人體所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也能提供一些膳食纖維素和礦物質(zhì)的營養(yǎng)素，適量吃羊肉對于提高患者身體的抗病能力是有益的，對于乙肝患者的病情也是有益的。但是，吃羊肉時注意不要通過油炸油煎的方式烹調(diào)，也不要吃過多的肥羊肉，以免引起脂肪肝。
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陳會琴 副主任醫(yī)師
新市區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 二級
乙型病毒性肝炎患者可以適量吃羊肉，但是不要過量進食。1、適量吃羊肉可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)營養(yǎng)素，有利于增強身體的抗病能力。但是，過量吃羊肉則會加重肝細胞的代謝負擔(dān)。2、乙肝患者吃羊肉時應(yīng)當(dāng)吃瘦羊肉，不要吃肥肉，也不要吃油炸油煎的羊肉。3、在吃羊肉時應(yīng)當(dāng)避免飲酒。
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