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黃精可以生吃嗎

病情描述：平時(shí)都買的干黃精來煲湯，今天看到生黃精買了點(diǎn)，黃精可以生吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙天豫
    趙天豫 副主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    生的黃精不建議直接食用。生的黃精中的粘液質(zhì)等成分較多，如果直接生吃，會導(dǎo)致出現(xiàn)麻舌感，還會對咽喉有一定的刺激，直接食用，就會產(chǎn)生咽喉不適感。所以一般不建議直接食用。如果是熟制黃精，是可以煎湯、熬煮之后食用，或是與其它的食物一起做成食療方吃。

  • 宋宏偉
    宋宏偉 主治醫(yī)師
    朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
    病情分析：

    黃精可以吃的，可以煲湯食用也是可以的，有一定的補(bǔ)氣陰補(bǔ)肺腎等一些作用，對于身體虛弱氣陰兩虛腎虛等一些病人都是有很好的調(diào)理作用。建議根據(jù)病情辨證的不同，選擇不同的治療藥物對癥治療，如果煲湯直接喝湯就可以，煲湯后主要成分在湯里，吃了也是可以的。

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趙天豫
趙天豫 副主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科

擅長：中西醫(yī)綜合治療肥胖、糖尿病、心腦血管疾病等。研究方向?yàn)榉逝?、代謝綜合癥的早期防治，糖尿病及并發(fā)癥的中
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