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黃鴨叫是發(fā)物嗎

病情描述:醫(yī)生,請問一下,黃鴨叫是發(fā)物嗎,有什么作用呢。效果好不好呢。
醫(yī)生回答 (2)
  • 張樹昆
    張樹昆 主任醫(yī)師
    曲靖市中醫(yī)醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    黃鴨叫是發(fā)物,但是同時也含有較高的營養(yǎng)價值,是屬于魚類的一種。發(fā)物主要是指刺激性的食物。并且對于目前有出現(xiàn)一些慢性疾病,服用以后會加重病情的食物,如常見的牛肉,羊肉,螃蟹,蝦等。都是公認的發(fā)物。因此如果近期有做過手術(shù)者。是不可以吃黃鴨叫等。

  • 路濤
    路濤 醫(yī)師
    新泰市西張莊鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級
    病情分析:

    黃刺魚又名為黃牙魚,黃骨魚等,在湖南被稱之為黃鴨叫,而且是一道有名的湘菜,是一種野生的魚類,另外所謂的發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性,特別容易誘發(fā)某種疾病或加重引發(fā)疾病的食物,此外魚蝦類本身就含組織胺,而組織胺可能會使血管通透性增高,微血管擴張,充血等,所以黃鴨叫是屬于發(fā)物的,但它也是一種營養(yǎng)價值很高的魚類。

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