海帶和洋蔥能一起炒嗎
病情描述：老婆做了炒海帶，感覺味道怪怪的，問了才知還加了洋蔥一起炒的，海帶和洋蔥能一起炒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
海帶和洋蔥是可以一起吃的。因為海帶中含有豐富的碘離子蛋白質(zhì)成分，可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而洋蔥里面含有的硒元素是比較多的，能夠良好的起到抗氧化作用，有防癌抗癌的效果，這兩種食物一起服用是不影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，并且還能夠增強身體的免疫，出現(xiàn)味道怪怪的情況，可能是因為制作的時候多放了調(diào)味品導(dǎo)致的。
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常亮 住院醫(yī)師
齊齊哈爾一廠醫(yī)院 二級甲等
當(dāng)然可以一起吃。洋蔥里面含有水分，碳水化合物，纖維素，維生素，胡蘿卜素以及多種微量元素。而海帶里含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，鈣，磷等多種礦物質(zhì)。而洋蔥具有很好的抗癌的效果，而且還能夠增強身體的免疫力。但最好是生吃，這樣的話營養(yǎng)素會更加的豐富，不會被破壞。
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