海帶和花生能一起燉嗎
病情描述：最近朋友將海帶和花生一起燉了，我覺(jué)得這樣搭配起來(lái)有點(diǎn)奇怪，所以想問(wèn)一下海帶和花生能一起燉嗎
醫(yī)生回答 (2)
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
可以一起燉，兩種食物并不沖突，而且海帶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，也有一定的藥用價(jià)值，可以和很多食物搭配用來(lái)煲湯，海帶和花生一起燉可以起到補(bǔ)血，補(bǔ)鈣的功效，但是也要適量的吃，如果過(guò)量的話也容易加重腸胃的負(fù)擔(dān)，尤其是對(duì)于腸胃比較弱的人吃太多可能會(huì)引起腹瀉。
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張小燕 主治醫(yī)師
濟(jì)源衛(wèi)校附屬醫(yī)院 二級(jí)甲等
海帶和花生是可以一起燉的，海帶中含有豐富的鈣物質(zhì)和微量元素，海帶還有一定的藥用價(jià)值，花生具有補(bǔ)血的作用，花生中還含有蛋白質(zhì)，脂肪，鈣，鐵磷等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的作用，將海帶和花生一起煲湯，不僅能夠補(bǔ)血還可以補(bǔ)鈣，常喝能對(duì)身體起到很好的保健作用。
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