烏雞和鴿子能一起燉嗎
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
烏雞是一種滋補的佳品，營養(yǎng)價值非常高，無論是老年還是兒童都可以喝烏雞可以和鴿子湯在一起燉的，兩者都是很好的補血佳品，烏雞里面含有黑色素蛋白質(zhì)，維生素，18種氨基酸等微量元素烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量要比普通的雞要高，里面含有的鐵元素也是普通雞，沒辦法比的。
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宋華 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
烏雞和鴿子還是不要放在一起燉著吃，因為烏雞和鴿子都是比較補的食物，所以說分開來吃可能效果會更加的好一些，而且蹲在一起之后味道也會發(fā)生變化，當然在一起吃也沒有什么太大的影響，不用過于的擔心，如果說想要補充營養(yǎng)，還是要做到食物的多樣化，各種食物都要吃一些才能夠，才能夠保證身體所需的各種營養(yǎng)成分。
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