胃病可以吃腐乳
病情描述：遺傳了媽媽，腸胃不好，還有胃病，但很想吃腐乳，胃病可以吃腐乳嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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邢龍 副主任醫(yī)師
淮北市人民醫(yī)院 三級甲等
考慮你有胃病最好是不要吃腐乳，因為腐乳不屬于新鮮的食品，患胃病的人如果使用過多，很有可能會造成胃部不適的癥狀發(fā)生，建議你患有胃病最好是選擇多吃一些新鮮的蔬菜和水果，同時還要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些蛋白質(zhì)，盡量選擇多吃一些新鮮的食物，避免吃一些發(fā)霉變質(zhì)的食物。
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呂振修 主任醫(yī)師
東營區(qū)人民醫(yī)院 二級
患有胃病的病人盡量不要吃腐乳，這種食物是一種豆制品，經(jīng)腌制發(fā)酵而成，不僅具有豆制品易產(chǎn)氣的特征，而且亞硝酸鹽含量過高，同時在腌制發(fā)酵的過程中還不可避免地會受到不同程度的污染，病人食用后會對胃粘膜造成過度的刺激有可能會使病情加重。患有胃病，應(yīng)并量避免食用辛辣、刺激、油膩及易產(chǎn)氣、腌制類的食品。
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