糖尿病可以吃雞蛋嗎?
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張立 副主任醫(yī)師
濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 三級甲等
糖尿病患者是可以吃雞蛋的,但是盡量吃蛋清,不要吃蛋黃。這是因為糖尿病患者是需要控制低糖飲食的,同時還需要控制低脂飲食。雖然雞蛋這種食物含糖量很小,但是蛋黃含有的膽固醇比較多,食用過多對糖尿病患者是不利的。蛋清里面的膽固醇成分相對來講比較少,蛋白質成分較多,可以適當?shù)氖秤谩?/p>
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