枸杞直接吃好還是泡水喝好
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
枸杞一般泡水喝,把里面的營養(yǎng)成分完全釋放出來,效果可能相對更好一些,有些人不太喜歡泡水喝,也可以直接吃枸杞,可以根據(jù)每個(gè)人不同的喜好來選擇性的食用。枸杞的作用是多種多樣的,它具有活血化瘀,通絡(luò)經(jīng)脈,明目,增強(qiáng)人體的抵抗力等多方面的功效。但是一次不宜多吃。
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張莉 副主任醫(yī)師
安圖縣人民醫(yī)院 二級甲等
枸杞中含有多種營養(yǎng)素,直接吃和泡水喝都是一樣的,可以達(dá)到提高免疫力,降血糖的功效,泡水并不會(huì)讓枸杞的營養(yǎng)損失掉,只是盡量保持喝水的同時(shí)把枸杞也一起吃掉,保健效果會(huì)更好,相對來說干吃對于營養(yǎng)成分的吸收更加有利,但是一定要保證衛(wèi)生清潔,避免攝入過多引起不適。
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