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什么蔬菜含鋅

病情描述：我現(xiàn)在有點缺鋅，想多吃蔬菜來補鋅，請問什么蔬菜含鋅你肯定嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 岳林芳
    岳林芳 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    含鋅量比較豐富的蔬菜有大白菜，蘿卜，茄子，芹菜等，芹菜的含鋅量相對比較豐富，可以多吃一些芹菜。鋅元素一般主要存在于一些動物產(chǎn)品中，魚類，動物肝臟，牡蠣，蛋黃等食物中也含有非常豐富的鋅元素，這些動物食品的含鋅量普遍的比植物類要多，大米的含鋅量也比較多，可以多食用一些以上產(chǎn)品，達到補鋅的目的。

  • 宋華
    宋華 副主任醫(yī)師
    錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    如果說想要補鋅的話，那么建議還是要多吃一些動物的內(nèi)臟，蛋黃這樣補充的效果會好一些，蔬菜當中一般來說富含的各種維生素的含量是比較高的，但是也可以多吃一些西蘭花或者菠菜，這些都具有一定的補充的作用，每個人的身體素質(zhì)吸收效果的好壞也不一樣，要想不缺乏的情況下就必須要做到食物的多樣化。

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岳林芳
岳林芳 主任醫(yī)師

鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科

擅長：擅長燒傷科的診斷與治療，并對患者的營養(yǎng)治療，營養(yǎng)支持提供幫助。
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