吃生海帶會中毒嗎
病情描述：吃生海帶會中毒嗎
醫(yī)生回答 (2)
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吳海武 主任醫(yī)師
贛州市人民醫(yī)院 三級甲等
生海帶是沒有毒性的，可以生吃，如果脾胃不好或是老年人最好是不要生吃，避免吃了以后影響脾胃的消化，引起胃脹不適的可能。海帶含有豐富的營養(yǎng)成分，可以預(yù)防身體缺碘，海帶屬于水產(chǎn)食物，如果洗不干凈，有可能含有大量的菌絲或者寄生蟲的感染，從而引起身體的疾病，最好是加熱后或者蒸熟再吃比較安全。吃海帶時一定要清洗干凈，避免導(dǎo)致寄生蟲感染，影響身體的健康。甲亢患者不要吃海帶，避免含碘過多加重病情。
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李靜 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
海帶是一種海中的植物，對我們身體是非常有好處的，富含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且口感也非常不錯，是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的美食。但是我們在食用海帶的時候，還是要把食物充分加熱煮熟。因為生的海帶很有可能會攜帶有很多的細(xì)菌或者是微生物，這些微生物進(jìn)入體內(nèi)，很有可能會引起急性的胃腸炎或者胃腸功能的紊亂，甚至造成嚴(yán)重的腹瀉，以及其他的胃腸道癥狀，甚至可能引起感染中毒性休克。
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