紅薯和雞蛋一起吃會(huì)中毒嗎？
病情描述：紅薯和雞蛋一起吃會(huì)中毒嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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吳海武 主任醫(yī)師
贛州市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
紅薯和雞蛋在一起吃是不會(huì)導(dǎo)致中毒的，這兩種食物不是相克的食物，可以在一起吃。每天吃一個(gè)雞蛋可以補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)，吃多了容易導(dǎo)致身體肥胖和高血脂的可能。紅薯屬于粗纖維食物，有潤腸通便，美容的功效。如果身體肥胖，可以吃紅薯減肥瘦身，山藥含有豐富的維生素和纖維素，有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便的作用。紅薯含有的糖分比較高，血糖高的人群最好是少吃或者不吃，吃了以后需要減少主食的量，避免導(dǎo)致血糖增高的可能。
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
紅薯和雞蛋都是常用的食物，一起吃一般不會(huì)引起中毒反應(yīng)。雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充人體必須的氨基酸，每天吃一個(gè)雞蛋，可以增強(qiáng)人體的體質(zhì)，提高免疫力。紅薯中含有大量的淀粉和膳食纖維，可以為人體提供能量，并促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，便秘的患者吃了后可以改善癥狀。雞蛋和紅薯一起吃，葷素搭配，營養(yǎng)均衡。但是需要注意，不要過量，如果每天雞蛋吃的太多，會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高。
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