豬小腸燉湯的功效作用
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
豬小腸燉湯具有止血、止咳、補(bǔ)虛、潤燥的功效,可以用于治療口渴、虛弱、便血、脫肛等癥狀,另外小腸中含有豐富的蛋白質(zhì),可以用于補(bǔ)充營養(yǎng)。但是豬小腸有大量的脂肪,所以高血壓、高血脂的病人不建議過多食用豬小腸燉湯,此外,冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的病人以及心臟放過支架的病人,也不建議喝此湯,會(huì)加重冠狀動(dòng)脈粥樣硬化。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
豬小腸燉湯的功效和作用包括清熱解毒,潤腸通便,涼血除燥,對(duì)于多種腸道疾病有輔助治療的作用。而且其中營養(yǎng)物質(zhì)比較多,食用后可預(yù)防缺鐵性貧血,營養(yǎng)神經(jīng),清除體內(nèi)的火氣,降低口腔潰瘍發(fā)生率。另外還具有解暑的功效,能夠提高食欲。但是食物的藥用價(jià)值并不明顯,必須配合藥物進(jìn)行治療。
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