蝦螃蟹粥的功效與作用
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
蝦螃蟹粥的功效與作用是健脾養(yǎng)胃，改善食欲，促進(jìn)消化，補(bǔ)充多種礦物質(zhì)、微量元素、維生素，如維生素b1、維生素b2、以及維生素E、以及鐵、鈣、磷、鉀等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，可以補(bǔ)充熱量，增強(qiáng)體質(zhì)，還可以降低血膽固醇含量，預(yù)防高血脂和高血壓性的疾病。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級(jí)乙等
蝦螃蟹粥的功效與作用有很多：首先，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，其中有三種重要的脂肪酸，具有鎮(zhèn)靜作用，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持注意力集中。其次，增強(qiáng)免疫力，富含氨基酸，容易被人體吸收，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。另外，蝦有很強(qiáng)的催乳作用，富含磷和鈣，對(duì)兒童和孕婦都非常有益。最后，蝦中的鎂可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，預(yù)防高血壓和心肌梗塞。
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