補(bǔ)腦吃什么水果食品對(duì)大腦有好處
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舒志強(qiáng) 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
平時(shí)可以適度吃一些蘋果、花生、牛奶和雞蛋等富含蛋白質(zhì)及維生素的食物，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，對(duì)大腦有益。
由于花生富含卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能夠延緩大腦功能衰退，增強(qiáng)記憶力。而牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品，它富含蛋白質(zhì)、鈣和大腦所必需的氨基酸，牛奶中的鈣最容易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
需注意的是，不是好的東西就應(yīng)多多益善，應(yīng)注意適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，過度吃入會(huì)給身體帶來相反的效果。
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