糖尿病人能吃瓜子嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 三級甲等
糖尿病人能吃瓜子,但要適量。
瓜子雖然含有大量的脂肪,但大部分是不飽和脂肪酸,適量食用還可以保護心腦血管疾病,此外,瓜子中的維生素E是一種抗氧化劑,還可以防止血管堵塞。但對于糖尿病患者,瓜子不宜多吃,和主食一樣,瓜子的主要成分進入胃腸道后可以轉化為能量和糖分,對血糖有明顯的影響。
患者可以適當運動,促進能量消耗,防止餐后血糖明顯升高。
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