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大蒜怎么吃治胃病

病情描述：患有胃病，經(jīng)常性胃疼，聽說吃大蒜可以治療胃病，大蒜怎么吃治胃?。?/em>
醫(yī)生回答 (1)
  • 邢龍
    邢龍 副主任醫(yī)師
    淮北市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    大蒜可以切碎生吃治胃病。

    這類食物性味溫和，口感有少許辛辣?？紤]在胃部有發(fā)炎癥狀時，不會有刺激胃黏膜的增加疼痛感，可以吃些，有一定的改善胃潰瘍作用。一般大蒜里的蒜素有此療效，由于其在煮的過程中容易因高溫而使大蒜里存在的蒜素少或基本沒有，狀態(tài)很不穩(wěn)定，因此適合用切碎生吃的方式來保證蒜素的攝入。也可以適當?shù)臏責嵋幌隆?/p>

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