草參結(jié)的果實可以食用嗎？
病情描述：醫(yī)生你好，我是名大學生，最近過暑假，在老家?guī)椭牲c活，家里有個院子，里面長著草參，到秋天的時候能結(jié)果實，我想問問大夫，草參結(jié)的果實可以食用嗎？有營養(yǎng)么？有的話我準備帶點去學校
醫(yī)生回答 (1)
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
草參的果實和草參有同樣的藥用價值，可以食用。草參可治療氣虛、脾虛和久瀉脫肛等疾病，還有內(nèi)熱消渴的作用。因為是補品，所以適量而用。草參可用來做很多美食，如草參枸杞燉雞湯、草參排骨湯、草參燉活魚等，還可以搭配其它藥物泡酒喝，既能食用，又可以增強體質(zhì)。
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